CORN DOG, Une saucisse sur un baton !

Le corn dog est une saucisse sur un bâtonnet enrobé dans une pâte de semoule de maïs frite. Le corn dog est une innovation des colons allemands au Texas pour vendre leurs saucisses allemandes qui n’avaient pas un grand succès.

Le corn dog se développe de plus en plus en Corée du Sud, où les enrobages deviennent de plus en plus différents et de plus en plus gourmands. Avec des enrobages à la mozzarella ou encore à la pomme de terre frite, le corn dog change de garniture comme de nappage.

Pas besoin d’allez au Texas pour les goûter, nous avons déjà des prestataires parisiens qui maitrisent le sujet.

Rassurez vous : M&M est déjà sur le coup !
POUR QUOI POUR QUAND ? Surtout en exterieur (rapport à la friture) pour une summer partie instagrammable.
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