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    Le banquet de marcel brunch 38
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    Ange Macias, fondatrice de M&M Food Agency est spécialiste du marketing dédié à la gastronomie. Elle évolue depuis plus de 20 ans au sein de l’univers des artisans, concepts food et enseignes gourmandes françaises et européennes.

    Son expertise l’amène à conseiller de grands restaurateurs parisiens sur le sourcing de leurs produits, leur positionnement et l’élaboration de leurs menus.